Hoeveel vitamine C is nuttig?

Elk winter, zelfs vanaf half november neem ik extra vitamine C om mijn weerstand te verzorgen. Maar ik twijfel altijd over de juiste hoeveelheid die ik per dag moet innemen. De meningen hierover zijn erg verdeeld. Kan u me een beetje wegwijs maken?

Mevr. J.J. uit Utrecht

In een gesprek met tweevoudig Nobelprijswinnaar Linus Pauling, de ‘uitvinder’ of beter de ‘vinder’ van vitamine C, vroeg ik hem natuurlijk naar de aanbevolen dosering vitamine C. Hij nam zelf dagelijks meer dan 10 gram! Jammer genoeg heb ik hem toen niet verder gevraagd naar de details. Hij nam vitamine C onder andere voor zijn prostaatkanker. 

Algemeen bevelen de gezondheidsinstanties 50 à 150 milligram aan per dag... Men heeft ontdekt dat de darmen maximaal 1,2 gram per dag kunnen opnemen. Hiervoor is er een aanbod van 3 gram per dag in de voeding nodig. Wellicht is 3 gram dus een optimale dosis. Vooral in periodes dat het lichaam er meer van nodig heeft. In tijden van infecties, de koude maanden dus. 

Vitamine C in zijn natuurlijke context wordt veel beter opgenomen in het lichaam. In zijn natuurlijke context bedoel ik via fruit en groenten bijvoorbeeld. Zo zijn er ook supplementen die hiermee rekening houden en dus een beter resultaat hebben. Dit in tegenstelling met de ‘geraffineerde’vorm, het pure ascorbinezuur, dat dus minder goed is. Het laatste woord is blijkbaar nog niet gevallen in deze discussie. Gelukkig is vitamine C een wateroplosbaar vitamine. Het teveel wordt via de nieren geëlimineerd in de urine.

Kleine tip in verband met het eten van citrusvruchten: wassen met zeep

Dank u voor het delen van dit artikel!